Trenner Steakhaus Büffel Hergarten
Büffel-Post

Speisekarte / Menu

Übersicht unserer aktuellen Gerichte

Hinweis zu den Preisen

Abweichende Preise!

Bitte beachten Sie, dass die nachfolgenden Preise hinsichtlich der Mehrwertsteueranpassung NOCH NICHT aktualisiert wurden und die Preise im Restaurant daher derzeit abweichen.

Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Soup

beef broth

Rinderkraftbrühe mit Einlage

6,80€

hot corn soup

Maissuppe (scharf)

6,80€

tomato soup

Tomatensuppe mit Gin und Sahne

6,80€

beef broth

Rinderkraftbrühe mit Einlage

6,80€

hot corn soup

Maissuppe (scharf)

6,80€

tomato soup

Tomatensuppe mit Gin und Sahne

6,80€

beef broth

Rinderkraftbrühe mit Einlage

6,80€

tomato soup

Tomatensuppe mit Gin und Sahne

6,80€

hot corn soup

Maissuppe (scharf)

6,80€
Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Starters

garlic bread

Knoblauchbrot mit Sour cream

6,20€

tomato mozzarella

Büffelmozzarella und Tomate auf Salat

8,70€

onion rings

gebackene, panierte Zwiebelringe mit Salsa

9,80€

cheese nachos

Mais-Chips mit Paprika, Zwiebeln, Jalapeños, Cheesesoße, Käse überbacken mit Salsa (scharf)

10,30€

mozzarella sticks

gebackene panierte Mozzarella-Stäbchen
mit hausgemachtem Ketchup

11,40€

baked buffalo

gebackener Büffelmozzarella im Speckmantel mit halbgetrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern und Baguette

13,30€

garlic shrimps

180 g (Rohware) gebackene Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Cherrytomaten, Kräutern in Chiliöl und Baguette (scharf)

19,90€

garlic bread

Knoblauchbrot mit Sour cream

6,20€

tomato mozzarella

Büffelmozzarella und Tomate auf Salat

8,70€

onion rings

gebackene, panierte Zwiebelringe mit Salsa

9,80€

cheese nachos

Mais-Chips mit Paprika, Zwiebeln, Jalapeños, Cheesesoße, Käse überbacken und Salsa (scharf)

10,30€

mozzarella sticks

gebackene panierte Mozzarella-Stäbchen
mit hausgemachtem Ketchup

11,40€

baked buffalo

gebackener Büffelmozzarella im Speckmantel mit halbgetrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern und Baguette

13,30€

garlic shrimps

180 g (Rohware) gebackene Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Cherrytomaten, Kräutern in Chiliöl und Baguette (scharf)

19,90€
Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Salads

white cabbage

hausgemachter Krautsalat

4,50€

little salad

gemischter, bunter Blattsalat mit Hausdressing

6,90€

mixed salad

gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Zwiebelringe, Paprika mit Hausdressing

12,10€

buffalo salad

gemischter Blattsalat, Büffelmozzarella, Speckstreifen, Tomaten mit Hausdressing

20,20€

caesar’s salad

gemischter Blattsalat, Hähnchenbrust streifen, Parmesanhobel, Croûtons mit Caesar’s Dressing

21,30€

goat’s salad

gemischter Blattsalat, gebackener Ziegenkäse, Speck, kandierte Walnüsse mit Passionsfruchtdressing

23,60€

filet stripes salad

gemischter Blattsalat, Rinderfiletstreifen, Zwiebelringe mit Hausdressing

26,90€

white cabbage

hausgemachter Krautsalat

4,50€

little salad

gemischter, bunter Blattsalat mit Hausdressing

6,90€

mixed salad

gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Zwiebelringe, Paprika mit Hausdressing

12,10€

buffalo salad

gemischter Blattsalat, Büffelmozzarella, Speckstreifen, Tomaten mit Hausdressing

20,20€

caesar’s salad

gemischter Blattsalat, Hähnchenbrust streifen, Parmesanhobel, Croûtons mit Caesar’s Dressing

21,30€

goat’s salad

gemischter Blattsalat, gebackener Ziegenkäse, Speck, kandierte Walnüsse mit Passionsfruchtdressing

23,60€

filet stripes salad

gemischter Blattsalat, Rinderfiletstreifen, Zwiebelringe mit Hausdressing

26,90€
Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Kids corner

Diese Gerichte gibt es exklusiv nur für Kinder.

kids burger

120 g Rindfleisch-Patty, Salat, Gurke im süßen Bun, mit Fritten, Mayo und Ketchup

14,40€

kids schnitzel

Schweineschnitzel mit Fritten, Mayo und Ketchup

9,10€

kids nuggets

150 g panierte Hähnchennuggets mit Fritten, Mayo und Ketchup

9,80€

kids spaetzle

Spätzle mit brauner Soße

6,80€

kids burger

120 g Rindfleisch-Patty, Salat, Gurke im süßen Bun, mit Fritten, Mayo und Ketchup

14,40€

kids schnitzel

Schweineschnitzel mit Fritten, Mayo und Ketchup

9,10€

kids nuggets

150 g panierte Hähnchennuggets mit Fritten, Mayo und Ketchup

9,80€

kids spaetzle

Spätzle mit brauner Soße

6,80€
Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Burger

Unsere Burger werden im Vollkornbrötchen mit Ketchup, Gurke, Tomate, Salat, roten Zwiebeln und Steak Fritten serviert.

Wir stellen die Pattys täglich frisch her, die Buns macht unser Hausbäcker. Die Burger gibt es auf Nachfrage auch mit glutenfreien Buns!

cheese

180 g Rindfleisch-Patty mit Käse und Käsesoße

19,50€

original

180 g Rindfleisch-Patty mit Hamburgersoße

17,80€

the chick

180 g paniertes Hähnchenbrustfilet mit Käse und Sour Cream

21,30€

nacho chili cheese

180 g Rindfleisch-Patty, Nachos, Jalapeños, Käse mit Chili-Cheese-Soße (scharf)

19,50€

pulled pork

160 g gezupftes Schweinefleisch in BBQ-Soße und Käse

22,50€

brisket

160 g rauchige Rinderbrust in Scheiben, BBQ-Soße und Käse

22,90€

single b

180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck und Käse

19,50€

cheese double

2 x 180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße und Käse

29,80€

double b (buffalo boss)

2 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck und Käse

27,00€

triple b (buffalo big boss)

3 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck und Käse

34,40€

original

15,50€

180 g Rindfleisch-Patty, Hamburgersoße, mit Steak Fritten

cheese

16,90€

180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße, Käse, mit Steak Fritten

pulled pork

19,50€

160 g gezupftes Schweinefleisch, BBQ-Soße, Käse, mit Steak Fritten

the chick

18,50€

180 g paniertes Hähnchenbrustfilet, Sour cream, Käse, mit Steak Fritten

nacho chili cheese

16,90€

180 g Rindfleisch-Patty, Nachos, Jalapeños, Käse, Chili-Cheese-Soße, mit Steak Fritten

brisket

19,90€

160 g rauchige Rinderbrust in Scheiben, BBQ-Soße, Käse, mit Steak Fritten

single b

16,90€

180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten

double b (buffalo boss)

23,50€

2 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten

cheese double

25,90€

2 x 180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße, Käse, mit Steak Fritten

farmers

26,50€

200 g Rumpsteak, gebratene Zwiebeln, Salsa, mit Steak Fritten

triple b (buffalo big boss)

29,90€

3 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten

Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Veggie

veggie burger

1/2 Paprika mit Champignons, Zwiebeln, Mais, Zucchini gefüllt und Käse überbacken

17,20€

cheese spaetzle

Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln

9,80€

veggie noodles

Bandnudeln mit Marktgemüse und Sause béarnaise

12,10€

veggie burger

1/2 Paprika mit Champignons, Zwiebeln, Mais Zucchini gefüllt und Käse überbacken

17,20€

cheese spaetzle

Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln

9,80€

veggie noodles

Bandnudeln mit Marktgemüse und Sauce béarnaise

12,10€
Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Classics & Specials

chicken filet

paniertes Hähnchenbrustfilet gebraten, mit Spätzle und Sauce béarnaise

16,00€

chicken filet stripes

Hähnchenbrustfiletstreifen auf Bandnudeln mit Zigeunersoße

14,90€

Schweineschnitzel

Wiener Art, mit Fritten

12,10€*

Zigeunerschnitzel

Schweineschnitzel mit Zigeunersoße und Fritten

14,90€*

Jägerschnitzel

Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons, Bratensoße und Fritten

14,90€*

Champignonrahmschnitzel

Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons, Rahmsoße und Fritten

16,00€*

Rahmmedaillons

Schweinemedaillons mit Rahmsoße und Spätzle

19,00€*

Käsemedaillons

Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Käse überbacken und Fritten

20,10€*

Grillteller

Rump-, Hüft-, Schweinerückensteak, mit gebr. Zwiebeln, Speckstreifen, Salsa und Steak Fritten

25,90€

Spare Ribs BBQ

600g Schweinerippchen mit BBQ-Aroma und Steak Fritten

21,80€

Chili Cheese Fries

Fritten, Chili con Carne, Jalapeños, mit Käse überbacken und Sour cream (scharf)

14,40€

salmon steak

180 g Lachssteak auf der Hauf gebraten mit Knoblauch-Rosmarin-Öl, Ofenkartoffel und Sour Cream

28,70€

Shrimp Noodles

300 g (Rohware) gebackene Garnelen auf Spaghetti mit Zigeunersoße

34,50€

Die Nudelgerichte gibt es auch mit glutenfreien Nudeln!

* auch als Seniorenportion erhältlich

chicken filet

paniertes Hähnchenbrust filet gebraten, mit Spätzle und Sauce béarnaise

16,00€

chicken filet stripes

Hähnchenbrustfiletstreifen auf Bandnudeln mit Zigeunersoße

14,90€

Schweineschnitzel

Wiener Art, mit Fritten

12,10€*

Zigeunerschnitzel

Schweineschnitzel mit Zigeunersoße und Fritten

14,90€*

Jägerschnitzel

Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Bratensoße und Fritten

14,90€*

Champignonrahm­schnitzel

Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Rahmsoße und Fritten

16,00€*

Rahmmedaillons

Schweinemedaillons mit Rahmsoße und Spätzle

19,00€*

Käsemedaillons

Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Käse überbacken und Fritten

20,10€*

Grillteller

Rump-, Hüft-, Schweinerücken-
steak, mit gebr. Zwiebeln, Speckstreifen, Salsa und Steak Fritten

25,90€

Spare Ribs BBQ

600g Schweinerippchen mit BBQ-Aroma und Steak Fritten

21,80€

Chili Cheese Fries

Fritten, Chili con Carne, Jala-
peños,
mit Käse überbacken und Sour cream (scharf)

14,40€

salmon steak

180 g Lachssteak auf der Haut gebraten mit Knoblauch-Rosmarin-Öl, Ofenkartoffel und Sour Cream

28,70€

Shrimp Noodles

300 g (Rohware) gebackene Garnelen auf Spaghetti mit Zigeunersoße

34,50€

Die Nudelgerichte gibt es auch mit glutenfreien Nudeln!

* auch als Seniorenportion erhältlich

Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Steaks

Zu allen Steaks – sofern nicht anders beschrieben – servieren wir euch hausgemachte Kräuterbutter und Steak Fritten.

Bitte gebt bei der Bestellung mit an, ob ihr euer Steak lieber rare (englisch) oder well-done (durch) gebraten haben wollt – ansonsten wird es euch medium serviert.

rump steak 200 g / 250 g / 300 g

Rinder-Rumpsteak

24,10€ / 28,10€ / 32,10€

rib eye steak 200 g / 250 g / 300 g

Rinder-Entrecote

24,70€ / 29,00€ / 33,30€

filet steak 200 g / 250 g / 300 g

Rinderfiletsteak

31,70€ / 38,00€ / 44,30€

rib eye garlic taste

250 g Rinder-Entrecote mit Knoblauch-Rosmarin-Öl, Ofenkartoffel und Sour Cream

29,80€

rump steak ham & cheese

250 g Rinder-Rumpsteak mit Schinken und Käse überbacken

30,10€

rump steak onions

250 g Rinder-Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln

30,20€

rump steak champignon

250 g Rinder-Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Sauce béarnaise

32,10€

filet strip noodles

200 g Rinderfiletstreifen auf Bandnudeln mit Whiskyrahmsoße

30,50€

filet steak green pepper

250 g Rinder-Filetsteak mit dunkler Pfeffersoße

41,30€

rump steak 200 g / 250 g / 300 g

Rinder-Rumpsteak

24,10€ / 28,10€ / 32,10€

rib eye steak 200 g / 250 g / 300 g

Rinder-Entrecote

24,70€ / 29,00€ / 33,30€

filet steak 200 g / 250 g / 300 g

Rinderfiletsteak

31,70€ / 38,00€ / 44,30€

rib eye garlic taste

250 g Rinder-Entrecote mit Knoblauch-Rosmarin-Öl, Ofenkartoffel und Sour Cream

29,80€

rump steak ham & cheese

250 g Rinder-Rumpsteak mit Schinken und Käse überbacken

30,10€

rump steak onions

250 g Rinder-Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln

30,20€

rump steak champignon

250 g Rinder-Rumpsteak mit gebrate­nen Champignons und Sauce béarnaise

32,10€

filet strip noodles

200 g Rinderfiletstreifen auf Bandnudeln mit Whiskyrahmsoße

30,50€

filet steak green pepper

250 g Rinder-Filetsteak mit dunkler Pfeffersoße

41,30€
Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Beilagen - We want more!

Bei uns könnt ihr nach Herzenslust ergänzen …

Steak Fritten, Fritten 8 mm, Ofenkartoffel, Kroketten, Spätzle, Bratkartoffel 4,50€ / Käsespätzle 5,50€ 

Tagesgemüse, gebratener Maiskolben, gebratene Champignons, dicke Bohnen 4,50€ / gebratene Zwiebel 3,00€ / Jalapeños 1,00€

Spiegelei 2,50€ / gebackener Speck 1,50€ / Käse 1,00€
 
Rindfleisch-Patty 6,00€ / Hähnchenbrustfilet 6,00€ / Schweinemedaillon 4,00€ / Schnitzel 3,00€
 

Champignonrahmsoße 3,50€ / Jägersoße 3,00€ / Chili-Cheese-Soße, Whiskyrahmsoße 2,50€ / Cheese-Soße, BBQ-Soße, Rahmsoße, Pfefferrahmsoße, dunkle Pfeffersoße mit grünem Pfeffer, Sauce béarnaise 2,00€ / Kräuterbutter 1,50€ / Knoblauch-, Chilimayonnaise, Ketchup, Salsa, Sour cream, Hamburgersoße 1,00

 

Trenner Steakhaus Büffel Hergarten

Desserts

Für den süßen Hunger danach gibt es Leckereien, die probiert werden müssen!

apple pie with vanilla ice cream

Apfelkuchen mit Vanilleeis und Sahne

12,10€

cheese cake

Käsekuchentörtchen mit Fruchtsoße

9,80€

chocolate cookies ice cream

Schokocookies-Eis mit Schokosoße, Karamellsoße, Krokant und Sahne

10,70€

mixed ice cream

gemischtes Eis

7,60€

chocolate muffin

Schokoladentörtchen mit Vanilleeis, Nougatsoße und Sahne

10,30€

apple pie with vanilla ice cream

Apfelkuchen mit Vanilleeis und Sahne

12,10€

cheese cake

Käsekuchentörtchen mit Fruchtsoße

9,80€

chocolate cookies ice cream

Schokocookies-Eis mit Schoko­soße, Karamellsoße, Krokant und Sahne
10,70€

mixed ice cream

gemischtes Eis

7,60€

chocolate muffin

Schokoladentörtchen mit Vanilleeis, Nougatsoße und Sahne

10,30€

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Unser gesamtes Angebot inklusive unserer breiten Getränke-Palette finden Sie in unserer aktuellsten Ausgabe der Büffel-Post. Einfach auf dem Bild auf “Karte öffnen” klicken!

Für weitere Informationen und Reservierungen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter 02446 95550 oder über das Online-Reservierungs-Tool zur Verfügung.

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