![Trenner Steakhaus Büffel Hergarten](https://www.bueffel.nrw/wp-content/uploads/2023/04/bueffel-trenner-k.png)
Speisekarte / Menu
Übersicht unserer aktuellen Gerichte
Abweichende Preise!
Bitte beachten Sie, dass die nachfolgenden Preise hinsichtlich der Mehrwertsteueranpassung NOCH NICHT aktualisiert wurden und die Preise im Restaurant daher derzeit abweichen.
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Soup
beef broth
Rinderkraftbrühe mit Einlage
6,80€
hot corn soup
Maissuppe (scharf)
6,80€
tomato soup
Tomatensuppe mit Gin und Sahne
6,80€
beef broth
Rinderkraftbrühe mit Einlage
6,80€
hot corn soup
Maissuppe (scharf)
6,80€
tomato soup
Tomatensuppe mit Gin und Sahne
6,80€
beef broth
Rinderkraftbrühe mit Einlage
6,80€
tomato soup
Tomatensuppe mit Gin und Sahne
6,80€
hot corn soup
Maissuppe (scharf)
6,80€
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Starters
garlic bread
Knoblauchbrot mit Sour cream
6,20€
tomato mozzarella
Büffelmozzarella und Tomate auf Salat
8,70€
onion rings
gebackene, panierte Zwiebelringe mit Salsa
9,80€
cheese nachos
Mais-Chips mit Paprika, Zwiebeln, Jalapeños, Cheesesoße, Käse überbacken mit Salsa (scharf)
10,30€
mozzarella sticks
gebackene panierte Mozzarella-Stäbchen
mit hausgemachtem Ketchup
11,40€
baked buffalo
gebackener Büffelmozzarella im Speckmantel mit halbgetrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern und Baguette
13,30€
garlic shrimps
180 g (Rohware) gebackene Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Cherrytomaten, Kräutern in Chiliöl und Baguette (scharf)
19,90€
garlic bread
Knoblauchbrot mit Sour cream
6,20€
tomato mozzarella
Büffelmozzarella und Tomate auf Salat
8,70€
onion rings
gebackene, panierte Zwiebelringe mit Salsa
9,80€
cheese nachos
Mais-Chips mit Paprika, Zwiebeln, Jalapeños, Cheesesoße, Käse überbacken und Salsa (scharf)
10,30€
mozzarella sticks
gebackene panierte Mozzarella-Stäbchen
mit hausgemachtem Ketchup
11,40€
baked buffalo
gebackener Büffelmozzarella im Speckmantel mit halbgetrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern und Baguette
13,30€
garlic shrimps
180 g (Rohware) gebackene Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Cherrytomaten, Kräutern in Chiliöl und Baguette (scharf)
19,90€
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Salads
white cabbage
hausgemachter Krautsalat
4,50€
little salad
gemischter, bunter Blattsalat mit Hausdressing
6,90€
mixed salad
gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Zwiebelringe, Paprika mit Hausdressing
12,10€
buffalo salad
gemischter Blattsalat, Büffelmozzarella, Speckstreifen, Tomaten mit Hausdressing
20,20€
caesar’s salad
gemischter Blattsalat, Hähnchenbrust streifen, Parmesanhobel, Croûtons mit Caesar’s Dressing
21,30€
goat’s salad
gemischter Blattsalat, gebackener Ziegenkäse, Speck, kandierte Walnüsse mit Passionsfruchtdressing
23,60€
filet stripes salad
gemischter Blattsalat, Rinderfiletstreifen, Zwiebelringe mit Hausdressing
26,90€
white cabbage
hausgemachter Krautsalat
4,50€
little salad
gemischter, bunter Blattsalat mit Hausdressing
6,90€
mixed salad
gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Zwiebelringe, Paprika mit Hausdressing
12,10€
buffalo salad
gemischter Blattsalat, Büffelmozzarella, Speckstreifen, Tomaten mit Hausdressing
20,20€
caesar’s salad
gemischter Blattsalat, Hähnchenbrust streifen, Parmesanhobel, Croûtons mit Caesar’s Dressing
21,30€
goat’s salad
gemischter Blattsalat, gebackener Ziegenkäse, Speck, kandierte Walnüsse mit Passionsfruchtdressing
23,60€
filet stripes salad
gemischter Blattsalat, Rinderfiletstreifen, Zwiebelringe mit Hausdressing
26,90€
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Kids corner
Diese Gerichte gibt es exklusiv nur für Kinder.
kids burger
120 g Rindfleisch-Patty, Salat, Gurke im süßen Bun, mit Fritten, Mayo und Ketchup
14,40€
kids schnitzel
Schweineschnitzel mit Fritten, Mayo und Ketchup
9,10€
kids nuggets
150 g panierte Hähnchennuggets mit Fritten, Mayo und Ketchup
9,80€
kids spaetzle
Spätzle mit brauner Soße
6,80€
kids burger
120 g Rindfleisch-Patty, Salat, Gurke im süßen Bun, mit Fritten, Mayo und Ketchup
14,40€
kids schnitzel
Schweineschnitzel mit Fritten, Mayo und Ketchup
9,10€
kids nuggets
150 g panierte Hähnchennuggets mit Fritten, Mayo und Ketchup
9,80€
kids spaetzle
Spätzle mit brauner Soße
6,80€
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Burger
Unsere Burger werden im Vollkornbrötchen mit Ketchup, Gurke, Tomate, Salat, roten Zwiebeln und Steak Fritten serviert.
cheese
180 g Rindfleisch-Patty mit Käse und Käsesoße
19,50€
original
180 g Rindfleisch-Patty mit Hamburgersoße
17,80€
the chick
180 g paniertes Hähnchenbrustfilet mit Käse und Sour Cream
21,30€
nacho chili cheese
180 g Rindfleisch-Patty, Nachos, Jalapeños, Käse mit Chili-Cheese-Soße (scharf)
19,50€
pulled pork
160 g gezupftes Schweinefleisch in BBQ-Soße und Käse
22,50€
brisket
160 g rauchige Rinderbrust in Scheiben, BBQ-Soße und Käse
22,90€
single b
180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck und Käse
19,50€
cheese double
2 x 180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße und Käse
29,80€
double b (buffalo boss)
2 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck und Käse
27,00€
triple b (buffalo big boss)
3 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck und Käse
34,40€
original
15,50€
180 g Rindfleisch-Patty, Hamburgersoße, mit Steak Fritten
cheese
16,90€
180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße, Käse, mit Steak Fritten
pulled pork
19,50€
160 g gezupftes Schweinefleisch, BBQ-Soße, Käse, mit Steak Fritten
the chick
18,50€
180 g paniertes Hähnchenbrustfilet, Sour cream, Käse, mit Steak Fritten
nacho chili cheese
16,90€
180 g Rindfleisch-Patty, Nachos, Jalapeños, Käse, Chili-Cheese-Soße, mit Steak Fritten
brisket
19,90€
160 g rauchige Rinderbrust in Scheiben, BBQ-Soße, Käse, mit Steak Fritten
single b
16,90€
180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten
double b (buffalo boss)
23,50€
2 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten
cheese double
25,90€
2 x 180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße, Käse, mit Steak Fritten
farmers
26,50€
200 g Rumpsteak, gebratene Zwiebeln, Salsa, mit Steak Fritten
triple b (buffalo big boss)
29,90€
3 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten
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Veggie
veggie burger
1/2 Paprika mit Champignons, Zwiebeln, Mais, Zucchini gefüllt und Käse überbacken
17,20€
cheese spaetzle
Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln
9,80€
veggie noodles
Bandnudeln mit Marktgemüse und Sause béarnaise
12,10€
veggie burger
1/2 Paprika mit Champignons, Zwiebeln, Mais Zucchini gefüllt und Käse überbacken
17,20€
cheese spaetzle
Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln
9,80€
veggie noodles
Bandnudeln mit Marktgemüse und Sauce béarnaise
12,10€
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Classics & Specials
chicken filet
paniertes Hähnchenbrustfilet gebraten, mit Spätzle und Sauce béarnaise
16,00€
chicken filet stripes
Hähnchenbrustfiletstreifen auf Bandnudeln mit Zigeunersoße
14,90€
Schweineschnitzel
Wiener Art, mit Fritten
12,10€*
Zigeunerschnitzel
Schweineschnitzel mit Zigeunersoße und Fritten
14,90€*
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons, Bratensoße und Fritten
14,90€*
Champignonrahmschnitzel
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons, Rahmsoße und Fritten
16,00€*
Rahmmedaillons
Schweinemedaillons mit Rahmsoße und Spätzle
19,00€*
Käsemedaillons
Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Käse überbacken und Fritten
20,10€*
Grillteller
Rump-, Hüft-, Schweinerückensteak, mit gebr. Zwiebeln, Speckstreifen, Salsa und Steak Fritten
25,90€
Spare Ribs BBQ
600g Schweinerippchen mit BBQ-Aroma und Steak Fritten
21,80€
Chili Cheese Fries
Fritten, Chili con Carne, Jalapeños, mit Käse überbacken und Sour cream (scharf)
14,40€
salmon steak
180 g Lachssteak auf der Hauf gebraten mit Knoblauch-Rosmarin-Öl, Ofenkartoffel und Sour Cream
28,70€
Shrimp Noodles
300 g (Rohware) gebackene Garnelen auf Spaghetti mit Zigeunersoße
34,50€
Die Nudelgerichte gibt es auch mit glutenfreien Nudeln!
* auch als Seniorenportion erhältlich
chicken filet
paniertes Hähnchenbrust filet gebraten, mit Spätzle und Sauce béarnaise
16,00€
chicken filet stripes
Hähnchenbrustfiletstreifen auf Bandnudeln mit Zigeunersoße
14,90€
Schweineschnitzel
Wiener Art, mit Fritten
12,10€*
Zigeunerschnitzel
Schweineschnitzel mit Zigeunersoße und Fritten
14,90€*
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Bratensoße und Fritten
14,90€*
Champignonrahmschnitzel
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Rahmsoße und Fritten
16,00€*
Rahmmedaillons
Schweinemedaillons mit Rahmsoße und Spätzle
19,00€*
Käsemedaillons
Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Käse überbacken und Fritten
20,10€*
Grillteller
Rump-, Hüft-, Schweinerücken-
steak, mit gebr. Zwiebeln, Speckstreifen, Salsa und Steak Fritten
25,90€
Spare Ribs BBQ
600g Schweinerippchen mit BBQ-Aroma und Steak Fritten
21,80€
Chili Cheese Fries
Fritten, Chili con Carne, Jala-
peños, mit Käse überbacken und Sour cream (scharf)
14,40€
salmon steak
180 g Lachssteak auf der Haut gebraten mit Knoblauch-Rosmarin-Öl, Ofenkartoffel und Sour Cream
28,70€
Shrimp Noodles
300 g (Rohware) gebackene Garnelen auf Spaghetti mit Zigeunersoße
34,50€
Die Nudelgerichte gibt es auch mit glutenfreien Nudeln!
* auch als Seniorenportion erhältlich
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Steaks
Zu allen Steaks – sofern nicht anders beschrieben – servieren wir euch hausgemachte Kräuterbutter und Steak Fritten.
Bitte gebt bei der Bestellung mit an, ob ihr euer Steak lieber rare (englisch) oder well-done (durch) gebraten haben wollt – ansonsten wird es euch medium serviert.
rump steak 200 g / 250 g / 300 g
Rinder-Rumpsteak
24,10€ / 28,10€ / 32,10€
rib eye steak 200 g / 250 g / 300 g
Rinder-Entrecote
24,70€ / 29,00€ / 33,30€
filet steak 200 g / 250 g / 300 g
Rinderfiletsteak
31,70€ / 38,00€ / 44,30€
rib eye garlic taste
250 g Rinder-Entrecote mit Knoblauch-Rosmarin-Öl, Ofenkartoffel und Sour Cream
29,80€
rump steak ham & cheese
250 g Rinder-Rumpsteak mit Schinken und Käse überbacken
30,10€
rump steak onions
250 g Rinder-Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln
30,20€
rump steak champignon
250 g Rinder-Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Sauce béarnaise
32,10€
filet strip noodles
200 g Rinderfiletstreifen auf Bandnudeln mit Whiskyrahmsoße
30,50€
filet steak green pepper
250 g Rinder-Filetsteak mit dunkler Pfeffersoße
41,30€
rump steak 200 g / 250 g / 300 g
Rinder-Rumpsteak
24,10€ / 28,10€ / 32,10€
rib eye steak 200 g / 250 g / 300 g
Rinder-Entrecote
24,70€ / 29,00€ / 33,30€
filet steak 200 g / 250 g / 300 g
Rinderfiletsteak
31,70€ / 38,00€ / 44,30€
rib eye garlic taste
250 g Rinder-Entrecote mit Knoblauch-Rosmarin-Öl, Ofenkartoffel und Sour Cream
29,80€
rump steak ham & cheese
250 g Rinder-Rumpsteak mit Schinken und Käse überbacken
30,10€
rump steak onions
250 g Rinder-Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln
30,20€
rump steak champignon
250 g Rinder-Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Sauce béarnaise
32,10€
filet strip noodles
200 g Rinderfiletstreifen auf Bandnudeln mit Whiskyrahmsoße
30,50€
filet steak green pepper
250 g Rinder-Filetsteak mit dunkler Pfeffersoße
41,30€
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Beilagen - We want more!
Bei uns könnt ihr nach Herzenslust ergänzen …
Steak Fritten, Fritten 8 mm, Ofenkartoffel, Kroketten, Spätzle, Bratkartoffel 4,50€ / Käsespätzle 5,50€
Tagesgemüse, gebratener Maiskolben, gebratene Champignons, dicke Bohnen 4,50€ / gebratene Zwiebel 3,00€ / Jalapeños 1,00€
Champignonrahmsoße 3,50€ / Jägersoße 3,00€ / Chili-Cheese-Soße, Whiskyrahmsoße 2,50€ / Cheese-Soße, BBQ-Soße, Rahmsoße, Pfefferrahmsoße, dunkle Pfeffersoße mit grünem Pfeffer, Sauce béarnaise 2,00€ / Kräuterbutter 1,50€ / Knoblauch-, Chilimayonnaise, Ketchup, Salsa, Sour cream, Hamburgersoße 1,00
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Desserts
Für den süßen Hunger danach gibt es Leckereien, die probiert werden müssen!
apple pie with vanilla ice cream
Apfelkuchen mit Vanilleeis und Sahne
12,10€
cheese cake
Käsekuchentörtchen mit Fruchtsoße
9,80€
chocolate cookies ice cream
Schokocookies-Eis mit Schokosoße, Karamellsoße, Krokant und Sahne
10,70€
mixed ice cream
gemischtes Eis
7,60€
chocolate muffin
Schokoladentörtchen mit Vanilleeis, Nougatsoße und Sahne
10,30€
apple pie with vanilla ice cream
Apfelkuchen mit Vanilleeis und Sahne
12,10€
cheese cake
Käsekuchentörtchen mit Fruchtsoße
9,80€
chocolate cookies ice cream
10,70€
mixed ice cream
gemischtes Eis
7,60€
chocolate muffin
Schokoladentörtchen mit Vanilleeis, Nougatsoße und Sahne
10,30€
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Für weitere Informationen und Reservierungen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter 02446 95550 oder über das Online-Reservierungs-Tool zur Verfügung.