
Speisekarte / Menu
Übersicht unserer aktuellen Gerichte

Soup
beef broth
Rinderkraftbrühe mit Einlage
5,90€
hot corn soup
scharfe Maissuppe
5,90€
tomato soup
Tomatensuppe mit Gin und Sahne
5,90€
beef broth
Rinderkraftbrühe mit Einlage
5,90€
hot corn soup
scharfe Maissuppe
5,90€
tomato soup
Tomatensuppe mit Gin und Sahne
5,90€
beef broth
Rinderkraftbrühe mit Einlage
5,90€
tomato soup
Tomatensuppe mit Gin und Sahne
5,90€
hot corn soup
scharfe Maissuppe
5,90€

Starters
garlic bread
Knoblauchbrot mit Sour cream
5,50€
tomato mozzarella
Büffelmozzarella und Tomate auf Salat
7,50€
onion rings
gebackene, panierte Zwiebelringe mit Salsa
8,50€
cheese nachos
Mais-Chips mit Paprika, Zwiebeln, Jalapeños, Cheesesoße, Käse überbacken und Salsa
8,90€
mozzarella sticks
gebackene panierte Mozzarella-Stäbchen
mit hausgemachtem Ketchup
9,90€
baked buffalo
gebackener Büffelmozzarella im Speckmantel mit halbgetrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern und Baguette
11,50€
garlic shrimps
gebackene 16/20er Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Cherrytomaten, Kräutern in Chiliöl und Baguette
18,50€
garlic bread
Knoblauchbrot mit Sour cream
5,50€
tomato mozzarella
Büffelmozzarella und Tomate auf Salat
7,50€
onion rings
gebackene, panierte Zwiebelringe mit Salsa
8,50€
cheese nachos
Mais-Chips mit Paprika, Zwiebeln, Jalapeños, Cheesesoße, Käse überbacken und Salsa
8,90€
mozzarella sticks
gebackene panierte Mozzarella-Stäbchen
mit hausgemachtem Ketchup
9,90€
baked buffalo
gebackener Büffelmozzarella im Speckmantel mit halbgetrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern und Baguette
11,50€
garlic shrimps
gebackene 16/20er Garnelen mit Zwiebeln, Knoblauch, Cherrytomaten, Kräutern in Chiliöl und Baguette
18,50€

Salads
white cabbage
hausgemachter Krautsalat mit Kidneybohnen
3,90€
little salad
gemischter, bunter Blattsalat und Hausdressing
6,00€
mixed salad
gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Zwiebelringe, Paprika und Hausdressing
10,50€
buffalo salad
gemischter Blattsalat, Büffelmozzarella, Speckstreifen, Tomaten und Hausdressing
17,50€
caesar’s salad
gemischter Blattsalat, Hähnchenbrust streifen, Parmesanhobel, Croûtons und Caesar’s Dressing
18,50€
goat’s salad
gemischter Blattsalat, gebackener Ziegenkäse, Speck, kandierte Walnüsse und Passionsfruchtdressing
20,50€
white cabbage
hausgemachter Krautsalat mit Kidneybohnen
3,90€
little salad
gemischter, bunter Blattsalat und Hausdressing
6,00€
mixed salad
gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken, Möhren, Zwiebelringe, Paprika und Hausdressing
10,50€
buffalo salad
gemischter Blattsalat, Büffelmozzarella, Speckstreifen, Tomaten und Hausdressing
17,50€
caesar’s salad
gemischter Blattsalat, Hähnchenbrust streifen, Parmesanhobel, Croûtons und Caesar’s Dressing
18,50€
goat’s salad
gemischter Blattsalat, gebackener Ziegenkäse, Speck, kandierte Walnüsse und Passionsfruchtdressing
20,50€

Kids corner
Diese Gerichte gibt es exklusiv nur für Kinder.
kids burger
120 g Rindfleisch-Patty, Salat, Gurke im süßen Bun, mit Fritten, Mayo und Ketchup
12,50€
kids schnitzel
Schweineschnitzel mit Fritten, Mayo und Ketchup
7,90€
kids nuggets
150g panierte Hähnchennuggets mit Fritten, Mayo und Ketchup
8,50€
kids burger
120 g Rindfleisch-Patty, Salat, Gurke im süßen Bun, mit Fritten, Mayo und Ketchup
12,50€
kids schnitzel
Schweineschnitzel mit Fritten, Mayo und Ketchup
7,90€
kids nuggets
150g panierte Hähnchennuggets mit Fritten, Mayo und Ketchup
8,50€

Burger
Unsere Burger werden im Vollkornbrötchen mit Ketchup, Gurke, Tomate, Salat und roten Zwiebeln serviert.
original
180 g Rindfleisch-Patty, Hamburgersoße, mit Steak Fritten
15,50€
cheese
180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße, Käse, mit Steak Fritten
16,90€
the chick
180 g paniertes Hähnchenbrustfilet, Sour Cream, Käse, mit Steak Fritten
18,50€
nacho chili cheese
180 g Rindfleisch-Patty, Nachos, Jalapeños, Käse, Chili-Cheese-Soße, mit Steak Fritten
16,90€
brisket
160 g rauchige Rinderbrust in Scheiben, BBQ-Soße, Käse, mit Steak Fritten
19,90€
veggie burger
1/2 Paprika mit Champignons, Zwiebeln, Mais, Zucchini gefüllt, mit Käse überbacken
14,90€
single b
180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten
16,90€
pulled pork
160 g gezupftes Schweinefleisch, BBQ-Soße, Käse, mit Steak Fritten
19,50€
double b (buffalo boss)
2 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten
23,50€
triple b (buffalo big boss)
3 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten
29,90€
cheese double
2 x 180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße, Käse, mit Steak Fritten
25,90€
farmers
200 g Rumpsteak, gebratene Zwiebeln, Salsa, mit Steak Fritten
26,50€
original
15,50€
180 g Rindfleisch-Patty, Hamburgersoße, mit Steak Fritten
cheese
16,90€
180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße, Käse, mit Steak Fritten
pulled pork
19,50€
160 g gezupftes Schweinefleisch, BBQ-Soße, Käse, mit Steak Fritten
the chick
18,50€
180 g paniertes Hähnchenbrustfilet, Sour cream, Käse, mit Steak Fritten
nacho chili cheese
16,90€
180 g Rindfleisch-Patty, Nachos, Jalapeños, Käse, Chili-Cheese-Soße, mit Steak Fritten
brisket
19,90€
160 g rauchige Rinderbrust in Scheiben, BBQ-Soße, Käse, mit Steak Fritten
single b
16,90€
180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten
double b (buffalo boss)
23,50€
2 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten
cheese double
25,90€
2 x 180 g Rindfleisch-Patty, Käsesoße, Käse, mit Steak Fritten
farmers
26,50€
200 g Rumpsteak, gebratene Zwiebeln, Salsa, mit Steak Fritten
triple b (buffalo big boss)
29,90€
3 x 180 g Rindfleisch-Patty, BBQ-Soße, Hamburgersoße, Speck, Käse, mit Steak Fritten

Veggie & fish
veggie noodles
Bandnudeln mit gemischtem Gemüse in Weißweinrahmsoße und Kräuter
10,50€
cheese spaetzle
Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln
8,50€
salmon
180g Lachssteak gebraten in Knoblauch-Rosmarin-Öl, Ofenkartoffel und Sour cream
24,90€
veggie noodles
Bandnudeln mit gemischtem Gemüse in Weißweinrahmsoße und Kräuter
10,50€
cheese spaetzle
Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln
8,50€
salmon
180g Lachssteak gebraten in Knoblauch-Rosmarin-Öl, Ofenkartoffel und Sour cream
24,90€

Classics & Specials
chicken filet
paniertes Hähnchenbrust filet gebraten, mit Spätzle und Sauce béarnaise
13,90€
chicken drumsticks
Hähnchenschenkel mit Steak Fritten
10,50€
Schweineschnitzel
Wiener Art, mit Fritten
10,50€*
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Bratensoße und Fritten
12,90€*
Champignonrahmschnitzel
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Rahmsoße und Fritten
13,90€*
Rahmmedaillons
Schweinemedaillons mit Rahmsoße und Spätzle
16,50€*
Käsemedaillons
Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Käse überbacken und Fritten
17,50€*
Grillteller
Rinder-, Schweinesteaks, mit gebr. Zwiebeln, Speckstreifen, Salsa und Steak Fritten
22,50€
spare ribs BBQ
600g Schweinerippchen mit BBQ-Aroma und Steak Fritten
18,90€
chilli cheese fries
Fritten, Chili con Carne, Jalapeños, mit Käse überbacken und Sour cream
12,50€
bacon & beans
gebratener Bauchspeck, dicke Bohnen, Ofenkartoffel und Sour cream
15,90€
lamb chop
gebratene Lammkoteletts in Knoblauch-Rosmarin-Öl und Steak Fritten
29,50€
spaghetti shrimps
Spaghetti, Garnelen 16/20er, Knoblauch-Chili-Öl, Zwiebeln und Kräuter
24,90€
* auch als Seniorenportion erhältlich
chicken filet
paniertes Hähnchenbrust filet gebraten, mit Spätzle und Sauce béarnaise
13,90€
chicken drumsticks
Hähnchenschenkel mit Steak Fritten
10,50€
Schweineschnitzel
Wiener Art, mit Fritten
10,50€*
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Bratensoße und Fritten
12,90€*
Champignonrahmschnitzel
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons in Rahmsoße und Fritten
13,90€*
Rahmmedaillons
Schweinemedaillons mit Rahmsoße und Spätzle
16,50€*
Käsemedaillons
Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Käse überbacken und Fritten
17,50€*
Grillteller
Rinder-, Schweinesteaks, mit gebr. Zwiebeln, Speckstreifen, Salsa und Steak Fritten
22,50€
spare ribs BBQ
600g Schweinerippchen mit BBQ-Aroma und Steak Fritten
18,90€
chilli cheese fries
Fritten, Chili con Carne, Jalapeños, mit Käse überbacken und Sour cream
12,50€
bacon & beans
gebratener Bauchspeck, dicke Bohnen, Ofenkartoffel und Sour cream
15,90€
lamb chop
gebratene Lammkoteletts in Knoblauch-Rosmarin-Öl und Steak Fritten
29,50€
spaghetti shrimps
Spaghetti, Garnelen 16/20er, Knoblauch-Chili-Öl, Zwiebeln und Kräuter
24,90€
* auch als Seniorenportion erhältlich

Steaks
Zu allen Steaks servieren wir euch hausgemachte Kräuterbutter und Steak Fritten.
Bitte gebt bei der Bestellung mit an, ob ihr euer Steak lieber rare (englisch) oder well-done (durch) gebraten haben wollt – ansonsten wird es euch medium serviert.
sireloinsteak 200 g / 250 g
Rinderhüftsteak
14,90€ / 17,90€
rump steak 200 g / 300 g
Rinder-Rumpsteak
20,90€ / 27,90€
rib eye steak 200 g / 300 g
Rinder-Entrecote
21,50€ / 28,90€
filet steak 200 g / 300 g
Rinderfiletsteak
27,50€ / 38,50€
rump steak champignon
250g Rinder-Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Sauce béarnaise
27,90€
rib eye garlic taste
250g Rinder-Entrecote gebraten in Knoblauch-Rosmarin-Öl mit Ofenkartoffel und Sour cream
25,90€
rump steak ham & cheese
250g Rinder-Rumpsteak mit Schinken und Käse überbacken
26,90€
filet steak green pepper
250g Rinder-Filetsteak mit dunkler Pfeffersoße
35,90€
filet strip noodles
200g Rinderfiletstreifen auf Bandnudeln mit Whiskyrahmsoße
26,50€
buffalo rump steak
300g Wasserbüffel-Rumpsteak
38,90€
buffalo rib eye steak
300g Wasserbüffel-Entrecote
39,90€
sireloinsteak 200 g / 250 g
Rinderhüftsteak
14,90€ / 17,90€
rump steak 200 g / 300 g
Rinder-Rumpsteak
20,90€ / 27,90€
rib eye steak 200 g / 300 g
Rinder-Entrecote
21,50€ / 28,90€
filet steak 200 g / 300 g
Rinderfiletsteak
27,50€ / 38,50€
rump steak champignon
250g Rinder-Rumpsteak mit gebratenen Champignons und Sauce béarnaise
27,90€
rib eye garlic taste
250g Rinder-Entrecote gebraten in Knoblauch-Rosmarin-Öl mit Ofenkartoffel und Sour cream
25,90€
rump steak ham & cheese
250g Rinder-Rumpsteak mit Schinken und Käse überbacken
26,90€
filet steak green pepper
250g Rinder-Filetsteak mit dunkler Pfeffersoße
35,90€
filet strip noodles
200g Rinderfiletstreifen auf Bandnudeln mit Whiskyrahmsoße
26,50€
buffalo rump steak
300g Wasserbüffel-Rumpsteak
38,90€
buffalo rib eye steak
300g Wasserbüffel-Entrecote
39,90€

Beilagen - We want more!
Bei uns könnt ihr nach Herzenslust ergänzen …
Steak Fritten, Fritten 8 mm, Ofenkartoffel, Kroketten, Spätzle, Bratkartoffel 4,50€ / Käsespätzle 5,50€
Tagesgemüse, gebratener Maiskolben, gebratene Champignons, dicke Bohnen 4,50€ / gebratene Zwiebel 3,00€ / Jalapeños 1,00€
Champignonrahmsoße 3,50€ / Jägersoße 3,00€ / Chili-Cheese-Soße, Whiskyrahmsoße 2,50€ / Cheese-Soße, BBQ-Soße, Rahmsoße, Pfefferrahmsoße, dunkle Pfeffersoße mit grünem Pfeffer, Sauce béarnaise 2,00€ / Kräuterbutter 1,50€ / Knoblauch-, Chilimayonnaise, Ketchup, Salsa, Sour cream, Hamburgersoße 1,00

Desserts
Für den süßen Hunger danach gibt es Leckereien, die probiert werden müssen!
apple pie and vanilla ice cream
Apfelkuchen mit Vanilleeis und Sahne
10,50€
cheese cake
amerikanisches Käsekuchentörtchen mit Fruchtsoße
8,50€
chocolate cookies ice cream
Schokocookies-Eis mit Schoko- und Karamellsoße, Krokant und Sahne
9,30€
mixed ice cream
gemischtes Eis (Schokolade, Vanille und Erdbeere)
6,60€
chocolate muffin
Schokoladentörtchen mit Vanilleeis, Nougatsoße und Sahne
8,90€
apple pie and vanilla ice cream
Apfelkuchen mit Vanilleeis und Sahne
10,50€
cheese cake
amerikanisches Käsekuchentörtchen mit Fruchtsoße
8,50€
chocolate cookies ice cream
Schokocookies-Eis mit Schoko- und Karamellsoße, Krokant und Sahne
9,30€
mixed ice cream
gemischtes Eis (Schokolade, Vanille und Erdbeere)
6,60€
chocolate muffin
Schokoladentörtchen mit Vanilleeis, Nougatsoße und Sahne
8,90€
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Unser gesamtes Angebot inklusive unserer breiten Getränke-Palette finden Sie in unserer aktuellsten Ausgabe der Büffel-Post. Einfach auf dem Bild auf “Karte öffnen” klicken!
Für weitere Informationen und Reservierungen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter 02446 95550 oder über das Online-Reservierungs-Tool zur Verfügung.